Подсобный рабочий

1)Производит мытье кухонной посуды, оборудования и инвентаря пищеблока, строго соблюдая гигиенические правила.

2)Производит разгрузку продуктов, поступающих с баз.

3)Получает продукты с продовольственного склада.

4)Помогает поварам при подъеме тяжелых котлов.

5)Производит рубку костей в мясном цехе, сливает бульон.

6)Выносит из пищеблока все отходы и мусор.

7)Участвует в сборе пищевых отходов и костей.

8)Убирает территорию около пищеблока и помещение для отходов.

9)Выносит из помещения пищеблока деревянную и другую тару.

10)Производит механическую очистку овощей в картофелечистках.

11)Участвует в раздаче пищи (подносит ведра).

12)Регулярно проходит медицинские осмотры, согласно существующих правил

13) Проводит генеральную и текущую уборку цехов.