Менеджер ресторана

Вакансия компании: Ресторан "Солнечный берег"

Условия работы: Оформление по ТК РФГрафик работы сменный 2/2 (возможны дополнительные смены)Смена 12 часов 5200 руб. ( до вычета НДФЛ) испытательный срок, 5876 руб. ( до вычета НДФЛ) после прохождения исп. срока  + % от банкета+ чайИспытательный срок и зарплата обсуждается с кандидатом индивидуальноМесто работы: г. Люберцы, МОТребования:Опыт работы в общепите/ ресторане не менее 3 летВладение Word/ Exel/R-Keeper/ЕГАИС/СторХаус Знание трудового законодательстваПрактические навыки работы всех участков ресторана, знание нормативных и технологических документов, санитарно-гигиенических норм в общественном питанииКоммуникабельность, хорошие организаторские способностиЗнание этикета, сервисаРешение конфликтных ситуаций Режим многозадачностиОбязанности:Организация работы ресторанаУправление персоналом, подбор и прием сотрудников, обучение, распределение обязанностейОбеспечение выполнения стандартов сервиса, санитарных нормВедение и контроль внутренней документацииКассовая дисциплинаЗаказ товаров, контроль отгрузки и доставки товараРабота с поставщикамиРабота с административными, контрольно-надзорными органамиОрганизация банкетов, фуршетов Дополнительные преимущества:

Питание