Подсобный рабочий

Проверить наличие необходимого оборудования, инвентаря, приспособлений и инструмента;

Подготовить рабочую зону для безопасной работы;

Сообщить непосредственному руководителю обо всех обнаруженных неисправностях. получать продукты с продовольственного склада;

Выполнять погрузку, выгрузку, перемещение вручную и на тележках (вагонетках) и укладку продуктов, поступающих с баз, грузов, требующих осторожности, и пылеобразных материалов;

Помогать поварам при подъёме тяжёлых котлов;

Производить рубку костей в мясном цехе, сливать бульон;

Выносить из пищеблока все отходы и мусор;

Участвовать в сборе пищевых отходов и костей;

Осуществлять мойку полов, окон, тары, посуды, деталей и изделий, а также уборку территории около пищеблока и помещения для отходов;

Производить механическую очистку овощей в картофелечистках;