Повар-мангальщик (г. Люберцы)

Вакансия компании "Солнечный берег" Ресторан-бар "Солнечный берег".Обязанности:- Приготовление горячих блюд на гриле /мангале/хоспере согласно технологическим картам.- Приемка продукции.- Разделка и маринование мяса (заготовка).- Контроль качества продукции.- Своевременное оформление заказа.- Поставки.- Инвентаризация.- Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.Требования:- Опыт работы с мангалом / грилем / хоспером от 3х лет.- Работа по технологическими картами.- Умение работать с мясом и мясными п/ф.- Знание технологических процессов нарезки мяса.- Знание степени прожарок.- Знание сан. норм и правил.- Высокое чувство ответственности за производимый продукт.- Наличие мед. книжки обязательно.Условия:- Испытательный срок.- Оформление по ТК РФ.- Полная занятость.- График работы сменный.- Бесплатное питание.- Зарплата 4500 руб. за смену 12 часов + % от банкета+ премии.- Место работы: МО, г. Люберцы.