Повар
54300 ₽
Дата обновления: 02.10.2023, 04:07
Филилал «Сусуманская районная больница» государственного бюджетного учреждение здравоохранения «Магаданская областная больница»
Магаданская область, Сусуманский район, Город Сусуман, Больничная улица, 65
Должностные обязанности
Разрабатывать меню и рецепты блюд;
Подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;
Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
Оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;
Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;
Контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;
Презентовать готовые блюда;
Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;
Готовить товарные отчеты по производству блюд;
Контролировать работу помощника повара.
Требования к кандидату
Отсутствие вредных привычек, отсутствие судимости, аккуратность, чистоплотность
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Отсутствие вредных привычек, отсутствие судимости, аккуратность, чистоплотность
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
полный рабочий день
Контактное лицо компании
Крамарева Свеилана Николаевна
Контактное лицо
