Пекарь
от 100000 ₽ до 110000 ₽
Дата обновления: 20.02.2026, 07:31
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛЕБОКОМБИНАТ "МАГАДАНСКИЙ"
Магаданская область, Город Магадан, Промышленный проезд, дом: 9А;
Должностные обязанности
Вести процесс формовки, расстойки и выпечки тестовых заготовок.
Рассчитывать и регулировать режим работы технологического оборудования для обеспечения синхронной работы комплексно-механизированной линии.
Вести наблюдение, контроль за продолжительностью, температурным и влажным режимами расстойки и выпечки.
Корректировать технологические параметры процессов производства в зависимости от качественных показателей перерабатываемого полуфабриката - теста.
Поддерживать рабочее место и закрепленные за пекарем инструменты в чистоте.
Требования к кандидату
Знание технологических процессов приготовления хлебобулочных изделий.
Знание технологических параметров режимов расстойки и выпечки.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Знание технологических процессов приготовления хлебобулочных изделий.
Знание технологических параметров режимов расстойки и выпечки.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 1
Оплата питания
Бонусы
Оплата питания
полная занятость
turn
Контактное лицо компании
Бирюкова Ирина Михайловна
Контактное лицо
