Повар 39-О

Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня;

Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи;

 строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре;

Выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий;

Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их приготовления;

. отпускать готовые блюда строго по чекам;

Вечером предыдущего дня подготавливать продукцию на следующий день;

Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;

По окончании рабочего дня приводить рабочее место в порядок, мыть плиты, стойки.

Выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами;

 уметь пользоваться оборудованием и следить за его сохранностью;

Строго соблюдать установленную продолжительность рабочего времени;

Не допускать действий, мешающих другим работникам выполнять трудовые обязанности;

В случае возникновения нештатных ситуаций своевременно ставить в известность администрацию.