Кухонный рабочий

Соблюдать санитарные правила и нормы личной гигиены.

2.2.  Соблюдать правила производственной трудовой дисциплины и правила внутреннего трудового распорядка.

2.3.  В течение рабочего дня

-    мыть вручную и на машине столовые приборы, столовую и кухонную посуду, лотки, пекарские листы и другой инвентарь с применением моющих  и дезинфицирующих средств;

-    составлять растворы специальных моющих средств;

-    обтирать и сушить приборы и посуду;

-    собирать пищевые отходы;

-    мыть полы и производственное оборудование;

-    постоянно находится на своем рабочем месте и покидать его только с разрешения заведующей кондитерским и кремовым производством;

-    бережно относится к технологическому оборудованию и кухонному, кондитерскому  инвентарю, не допускать их порчи и повреждения;

-    немедленно сообщать о неисправностях технологического оборудования заведующей кондитерским и кремовым производством или технологу кондитерским и кремовым производством;

-    соблюдать порядок и чистоту своего производственного подразделения,  технологического оборудования;

-    соблюдать правила техники безопасности  и инструкции по эксплуатации инвентаря, оборудования и средств механизации.