Повар
от 51000 ₽ до 60000 ₽
Дата обновления: 22.05.2026, 13:30
ООО "АЛЬЯНС РЕСТОРАТОРОВ"
Липецкая область, Данковский район, Город Данков, Мира улица, 4
Должностные обязанности
Подготовка рабочего места и инвентаря. Обеспечение готовности кухни и рабочего места к началу рабочего дня, проверка исправности оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов.
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Соблюдение технологий приготовления, рецептур, технологических карт. Комбинирование способов приготовления и сочетаний основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд.
Подготовка сырья и полуфабрикатов. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, составление заявок на них, подготовка сырья для дальнейшей обработки.
Контроль качества и безопасности. Проверка органолептическим способом качества сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов. Оценка качества приготовления и безопасности готовых блюд.
Соблюдение правил охраны труда, пожарной и электробезопасности, производственной санитарии и личной гигиены.
Требования к кандидату
Наличие профессионального образования или профессионального обучения в сфере питания
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Наличие профессионального образования или профессионального обучения в сфере питания
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 5
turn
Контактное лицо компании
Надежда
Контактное лицо
