Работник ПБО

1. Выполнение кассовых операций;

2. Обслуживание посетителей;

3. Знание и выполнение процедур приготовления, упаковки, хранения всех продуктов;

4. Знание текущих маркетинговых программ;

5. Владение информацией о текущем меню в соответствии с используемой опцией сервиса, составе продукции;

6. Знание и выполнение процедур приготовления, упаковки, хранения всех продуктов;

7. Соблюдение сроков хранения, технологии хранения и подготовки сырых и готовых продуктов к использованию;

8. Своевременное пополнение запасов продуктов и полуфабрикатов, необходимых для производства всех наименований;

9. Осуществление чистки и дезинфекции подносов;

10. Уборка зала для посетителей и туалетных комнат;

11. Знание и соблюдение правил техники безопасности при работе с оборудованием.