Подсобный рабочий

- Отвечает за чистоту и порядок по кухне, в овощехранилищах;

- Перебирает зелень плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси;

- Доставляет овощи из овощехранилища;

- Осуществляет первичную обработку овощей;

- Заполняет котлы водой;

- Чистит и моет посуду, ванны, пол;

- Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока, моет оборудование, инвентарь;  

- Собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место.