Кухонный рабочий

Подготовка рабочего места,

Транспортировка продуктов с места хранения до производственного цеха,  переносить готовую пищу к раздаче, перемещать посуду, инвентарь

Работа с тарой и упаковкой. Вскрывать бочки, ящики, мешки, консервные банки, выгружать продукцию из тары

 участие в подготовке ингредиентов: чистка овощей, помощь в разделке мяса или 

Работа с оборудованием. Заполнять котлы водой и устанавливать их на плиту, включать электрические котлы, плиты, шкафы, кипятильники

Поддержание санитарного состояния.  

Маркировка. Следить за правильной маркировкой инвентаря и оборудования (чтобы исключить смешение сырых и готовых продуктов). 

Сбор и утилизация отходов. Собирать пищевые отходы в специальные контейнеры, очищать мусоросборники.