Буфетчик

Готовит  транспортную посуду  и проверяет оснащение транспортной тележки буфетной отделения.

Получает и транспортирует готовую пищу с пищеблока в буфетную отделения.

Проводит подготовку столовой и раздаточной посуды буфетной отделения.

Осуществляет порционирование готовой пищи в соответствии с раздаточной  ведомостью.

Обеспечивает внешний вид блюда и необходимой температуры при ее раздаче пациентам.

Производит раздачу пищи пациентам в соответствии с назначенными диетами.