Оператор линии в производстве пищевой продукции
от 105000 ₽ до 125000 ₽
Дата обновления: 31.03.2026, 11:57
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГАЛАКТИКА"
Ленинградская область, Гатчинский район, Город Гатчина, 120 Гатчинской дивизии улица, 1
Должностные обязанности
Вырабатывать продукцию по качеству и количеству в соответствии с установленным регламентом производственного задания.
Контролировать работу технологического оборудования на предмет утечек сырья, продуктовых смесей посредством обходов с установленной периодичностью и фиксацией результатов в установленном порядке.
Вести процесс внутренней мойки оборудования с соблюдением периодичности моек и дезинфекции оборудования.
Соблюдать технологические режимы при производстве продукции.
Контролировать работу технологического оборудования с соблюдение рецептов программы.
Рассчитывать нормализацию по массовой доле жире для приготовления смесей.
Соблюдать санитарию и чистоту на участке и на рабочем месте в течение всей смены и по окончанию работы. Проводит качественную передачу смены сменщику.
Заполнять рабочие формы отчетной документации по движению нормализованных смесей и готовой продукции в цех розлива, передавать информацию по смене.
Контролировать сбор вытеснений согласно графику с занесением информации в карту потерь.
Вести процесс томления, ферментации, сквашивания, охлаждения, режимов перемешивания и открытия продуктов на линии розлива согласно технологических инструкций (спецификаций, локальных актов).
Условия: Работа на крупном предприятии стабильной, развивающейся компании.
Официальное трудоустройство с 1 дня работы согласно ТК РФ.
Полностью "белая" заработная плата.
Ежемесячные премии по результатам работы.
Доплата за работу в ночное время + 40%.
Медкнижка оплачивается компанией.
Наставничество на время испытательного срока.
Бесплатные вкусные и качественные обеды в собственной столовой, в том числе в ночное время.
Возможность приобретать продукцию компании со скидками до 80%.
Комфортная развозка из М. Верево/Волосово/Гатчины до завода.
Обеспечение спецодеждой.
Требования к кандидату
Высшее профессиональное (техническое) образование или среднее профессиональное (техническое) образование по направлениям Технология молока и молочных продуктов, Машины и аппараты пищевых производств.
Опыт работы от 1 года на аналогичных позициях.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Высшее профессиональное (техническое) образование или среднее профессиональное (техническое) образование по направлениям Технология молока и молочных продуктов, Машины и аппараты пищевых производств.
Опыт работы от 1 года на аналогичных позициях.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 4
полная занятость
turn
Контактное лицо компании
Супрунова Ирина
Контактное лицо
