Повар
от 35000 ₽ до 39000 ₽
Дата обновления: 04.03.2026, 15:23
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ФТИЗИОПУЛЬМОНОЛОГИИ" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Ленинградская область, Выборгский район, Красный Холм поселок, Санаторная улица, дом 1
Должностные обязанности
1. Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам.
2. Осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.
3. Готовить оборудование, инвентарь для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
4. Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий.
5. Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.
6. Проводить заготовку продуктов и овощей.
7. Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте.
Требования к кандидату
- дисциплинированность;
- опрятность;
- доброжелательность к пациентам;
- коммуникабельность.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
- дисциплинированность;
- опрятность;
- доброжелательность к пациентам;
- коммуникабельность.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 1
turn
Контактное лицо компании
Илясова Кристина Олеговна
Контактное лицо
