Кухонный рабочий

-подготовка к работе рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами;

-уборка рабочих мест по заданию повара;

-проверка технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов основного производства организации питания по заданию повара;

-проверка (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправности оборудования, мебели, замков и других запорных устройств, оконных стекол, водопроводных кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.) и отопительных приборов в пищеблоке;  

-соблюдение правил санитарии и гигиены в убираемых помещениях пищеблока, строгое соблюдение правил личной гигиены.