Менеджер по качеству

Участвовать в разработке, внедрении, поддержании и постоянном совершенствовании системы управления качеством и системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП).

Проводить плановую актуализацию документации СМБПП (процедуры, инструкции, стандарты).

Организовывать и проводить обучение сотрудников компании в соответствии с программами СМБПП и требованиями к качеству.

Участвовать в подготовке и проведении внутренних аудитов, а также во взаимодействии с органами по сертификации и надзору.

Готовить предприятие к сертификации и аттестации продукции.

Осуществлять контроль, за соблюдением ветеринарно-санитарных норм на всех этапах производственного процесса (приемка, хранение, производство, выпуск).

Контролировать санитарное состояние производственных и складских помещений, оборудования и инвентаря.

Анализировать информацию о показателях качества на всех этапах производства, принимать меры по предотвращению выпуска несоответствующей продукции.

Исследовать причины возникновения брака и ухудшения качества, разрабатывать и внедрять корректирующие и предупреждающие действия.

Вести учет и составлять отчетность по деятельности в области качества.

Проверять качество поступающих сырья, материалов, полуфабрикатов и комплектующих изделий на соответствие установленным требованиям.

Готовить заключения и документы для предъявления претензий поставщикам в случае несоответствия качества.

Рассматривать рекламации и претензии к качеству готовой продукции, готовить ответы и вести переписку по ним.