Кухонный рабочий

- получать продукты со склада совместно с поваром;

- проверять состояние посуды и оборудования перед началом работы, обеспечивать санитарное состояние своего рабочего места;

- производить мытье кухонной посуды, оборудования и инвентаря пищеблока, строго соблюдая санитарно-гигиенические правила;

-производить первичную обработку овощей, чистку и нарезку их согласно меню;

-  соблюдать правила и принципы этики и деонтологии. Квалифицированно и своевременно исполнять приказы, распоряжения руководства учреждения, а также нормативно-правовые акты по своей профессиональной деятельности

- соблюдать правила внутреннего распорядка, противопожарной безопасности и техники безопасности, санитарно-эпидемиологического режима;

- оперативно принимать меры,  включая информирование руководства, по устранению нарушений техники безопасности, противопожарных и санитарных правил, создающих угрозу деятельности учреждения здравоохранения, его работникам, пациентам и посетителям.

- регулярно проходить медицинские осмотры согласно существующим правилам;

-ежемесячно участвовать в генеральных уборках;

- участвовать в занятиях по санитарному минимуму, проводимых на пищеблоке.