Повар
от 45000 ₽
Дата обновления: 30.10.2024, 16:50
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКАЯ АЭС-СЕРВИС"
Курская область, Город Курчатов, Молодежная улица, дом: 4;
Должностные обязанности
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;
Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;
Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий;
Иное - в пределах должностной инструкции по профессии.
Требования к кандидату
К образованию и обучению: Среднее профессиональное образование Дополнительные профессиональные программы по основному производству организаций питания к опыту практической работы: Не менее одного года в основном производстве организаций питания
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы (лет): 1
График работы 3/3
Квалификации
К образованию и обучению: Среднее профессиональное образование Дополнительные профессиональные программы по основному производству организаций питания к опыту практической работы: Не менее одного года в основном производстве организаций питания
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы (лет): 1
График работы 3/3
Условия
Тип занятости: Временная
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
временная
полный рабочий день
Контактное лицо компании
Елена Юрьевна Макарова
Контактное лицо
