Повар

1. Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении, в соответствии с технологическими требованиями.

2. Подготовка и закладка продуктов согласно меню-раскладке.

3. Маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов.

4. Выдача готовой пищи только после снятия пробы медицинским работником и заведующим дошкольным образовательным учреждением с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал готовых блюд.