Выбрать страницу

Оператор БХМ

40000 ₽
Дата обновления: 26.09.2023, 11:06
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЛАКОН"
Россия, Курганская область, Шадринск, улица Ломоносова, 2

Должностные обязанности

Прием, хранение, транспортировка и подготовка к производству муки, сахара и других видов сырья.
Прием сырья из автомуковоза с пульта дистанционного управления.
Контроль и наблюдение за движением сырья в соответствующие силосы или другие емкости и на производство.
Периодическое включение оборудования мучных линий в работу для подачи в производство отдельных сортов муки.
Регулирование режима работы дозаторов для обеспечения заданных соотношений муки различных сортов и других видов сырья.
Учет муки, сахара и других видов сырья, отпущенных на производство, по сортам.

Требования к кандидату

Знание технологического процесс производства хлебобулочных и кондитерских изделий;
Знание рецептуры вырабатываемых изделий;
Знание норм расходов сырья;
Знание условий хранения и транспортировки; основного и дополнительного сырья;
Знание методов оценки качества сырья;
Знание устройства механизмов и приборов установки бестарного хранения и транспортировки муки;
Знание схем коммуникаций движения различных видов сырья.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы (лет): 2
Испытательный срок 3 месяца
Работа в стабильной компании;

Квалификации

Знание технологического процесс производства хлебобулочных и кондитерских изделий;
Знание рецептуры вырабатываемых изделий;
Знание норм расходов сырья;
Знание условий хранения и транспортировки; основного и дополнительного сырья;
Знание методов оценки качества сырья;
Знание устройства механизмов и приборов установки бестарного хранения и транспортировки муки;
Знание схем коммуникаций движения различных видов сырья.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы (лет): 2
Испытательный срок 3 месяца
Работа в стабильной компании;

Условия

Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменный график
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
сменный график

Контактное лицо компании

Кристина Константиновна Евтишина
Контактное лицо