Подсобный рабочий

- содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока дошкольного образовательного учреждения;

- производит первичную обработку овощей и фруктов;

- оказывает помощь кладовщику в перемещение (грузов, продуктов доставленных с базы в МДОУ);

- доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой;

- открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки. Выгружает продукцию из тары;

- транспортирует продукты, тару, посуду на кухне;

- собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место;

- соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на кухне детского сада в соответствии с действующими требованиями СанПиН;

- соблюдает правила санитарии и гигиены по содержанию помещений, правила уборки; концентрацию моющих дезсредств и правила безопасного пользования ими, правила эксплуатации санитарно-технического оборудования;

- выполняет правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, а также санитарно-гигиенические требования.