Заведующий производством (шеф-повар)
от 30000 ₽
Дата обновления: 19.05.2023, 12:39
Государственное бюджетное учреждение «Курганский областной перинатальный центр»
Курганская область, г. Курган, Карбышева улица, 39
Должностные обязанности
Осуществляет работу по руководству производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики их выхода на работу.
Требования к кандидату
Высшее образование и стаж работы по специальности не менее 3-х лет; среднее профессиональное образование по специальности и стаж работы не менее 5 лет.
Квалификации
Высшее образование и стаж работы по специальности не менее 3-х лет; среднее профессиональное образование по специальности и стаж работы не менее 5 лет.
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
полный рабочий день
Контактное лицо компании
Пузырева Ирина Ивановна
Контактное лицо
