Администратор в ресторан

Создавать атмосферу гостеприимства: встречать гостей с улыбкой, помогать в выборе столика.

Организовывать мероприятия: принимать заказы на банкеты, фуршеты, составлять планы их проведения.

Управлять командой: контролировать работу персонала в зале, адаптировать, обучать, мотивировать и тестировать сотрудников.

Вести документооборот: оформлять необходимые документы и отчетность, составлять графики и табели.

Поддерживать порядок: следить за чистотой и порядком в ресторане.

Решать сложные задачи: оперативно разрешать конфликтные ситуации и обеспечивать комфорт для всех гостей.