Повар горячего цеха
50000 ₽
Дата обновления: 27.03.2026, 10:13
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФМ-СЕРВИС"
г. Красноярск, Октябрьский район
Должностные обязанности
Обязанности: Приготовление блюд: работа с плитами, духовыми шкафами, фритюрницами, грилем (жарка, варка, запекание, тушение).
Соблюдение ТТК: строгое выполнение требований технологических карт (вес, ингредиенты, время приготовления).
Подготовка заготовок: своевременная подготовка ингредиентов (нарезка, мариновка, подготовка полуфабрикатов).
Санитария и чистота: содержание рабочего места, оборудования и инвентаря в чистоте, соблюдение правил личной гигиены.
Контроль качества: проверка качества входящего сырья и готовой продукции.
Работа с оборудованием: использование и уход за кухонным оборудованием горячего цеха.
Требования к кандидату
Требования: Знание основ кулинарии, режимов обработки продуктов.
Умение разделывать и готовить мясо, птицу и рыбу
Умение работать по технологическим картам.
Наличие медицинской книжки.
Образование: Tребования не предъявляются
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Требования: Знание основ кулинарии, режимов обработки продуктов.
Умение разделывать и готовить мясо, птицу и рыбу
Умение работать по технологическим картам.
Наличие медицинской книжки.
Образование: Tребования не предъявляются
Опыт работы (лет): 1
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 2
Оплата питания;Предоставление служебного транспорта
Бонусы
Оплата питания;Предоставление служебного транспорта
full
Контактное лицо компании
Ким Полина
Контактное лицо
