Медицинская сестра диетическая*
от 45000 ₽ до 50000 ₽
Дата обновления: 29.08.2025, 10:19
КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "КРАСНОЯРСКИЙ КРАЕВОЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ЦЕНТР ОХРАНЫ МАТЕРИНСТВА И ДЕТСТВА"
Остановка "Краевая детская больница"
Должностные обязанности
- Проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания.
- Ежедневно подготавливать под контролем врача-диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню, утверждённым Советом по лечебному питанию.
- Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводить снятие проб готовой пищи.
- Контролировать правильность отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью.
- Осуществлять контроль за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены.
- Организовывать и лично участвовать в проведении занятий со средним медицинским персоналом и работниками пищеблока по вопросам лечебного питания.
Требования к кандидату
Среднее профессиональное образование по одной из специальностей «Лечебное дело», «Акушерское дело», «Сестринское дело», а также профессиональную переподготовку по специальности «Диетология», а также, сертификат специалиста или данные из ФРМР о прохождении аккредитации по специальности «Диетология».
Справка об отсутствии судимости.
Прививочный сертификат.
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Среднее профессиональное образование по одной из специальностей «Лечебное дело», «Акушерское дело», «Сестринское дело», а также профессиональную переподготовку по специальности «Диетология», а также, сертификат специалиста или данные из ФРМР о прохождении аккредитации по специальности «Диетология».
Справка об отсутствии судимости.
Прививочный сертификат.
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Диана Шарычева
Контактное лицо
