Разнорабочий

Подсобный рабочий по кухне выполняет следующие обязанности:

Готовить моющие растворы. Применять и хранить моющие и дезинфицирующие средства строго в соответствии с санитарными правилами. Транспортировать продукты, тару, посуду на кухне. Доставлять готовую продукцию к местам раздачи. Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место. Маркировать посуду, тару, инвентарь в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов. Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой. Проводить ежедневную влажную уборку пищеблока, мыть посуду, оборудование инвентарь. Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока;