Повар

35904 ₽

Дата обновления: 03.04.2025, 05:13

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШКОЛА № 3"

Красноярский край, Город Ачинск, 4-й микрорайон, 30

Подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда

Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд

Оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд

Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд

Контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд

Составлять заявки на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд

Готовить товарные отчёты по производству блюд 3;

Контролировать работу помощника повара 3.

Разработка меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий

Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

Образование: Среднее профессиональное образование

Разработка меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий

Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

Образование: Среднее профессиональное образование

Тип занятости: Полная занятость

График работы: FULL

Количество рабочих мест: 1

полная занятость

full

Киселева Мария Сергеевна

Контактное лицо