Официант (бармен)

Помощь поварам в приготовлении блюд. 1

Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. 1

Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. 1

Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка. 1

Размещение готовых блюд на раздаче. 1

Вскрытие упаковок доставленной продукции. 1

Подготовка кухонного оборудования к началу работы. 1

Поддержание текущей работы кухонного оборудования. 1

Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены. 1

Уборка пищевых отходов. 1

Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком. 1

Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования. 1

Отбор и сортировка пищевых ингредиентов. 1

Участие в уборке кухонного помещения. 1

Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря. 1

Уход за выданной работодателем фирменной одеждой. 1

Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности. 1

Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения. 1