Начальник отдела качества

- Контроль за соблюдением и выполнением сотрудниками компании стандартов качества; - Контроль за обучением и подготовкой персонала;

- Повышение качества предоставляемой продукции компании;

- Разработка технологических нормативов, инструкций, схем, карт технологического уровня и качества продукции;

- Знание органиации процесса общественного питания: производство, кухня, система обслуживания, сервис, кадры;

- Отчетность по результатам деятельности компании и личным результатам;

- Участие в разработке и прописывание правил, приказов, инструкций, стандартов по всем направлениям деятельности компании и организация контроля за их исполнением;

- Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием столовых;

- Взаимодействие с государственными органами, контролирующими органами;

- Планирование, постановка задач для своего департамента, контроль за выполнением.

- Заработок от 80.000 до 120.000