Повар судовой
от 33450 ₽ до 51000 ₽
Дата обновления: 22.07.2025, 14:49
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "РОСМОРПОРТ"
Краснодарский край, Город Сочи, Круизная гавань улица, дом 4
Должностные обязанности
Повар ссудовой ПУС "Херсонес"
- Обеспечивать приготовление пищи членам экипажа судна и курсантского состава.
- Качественно приготовлять блюда и производить их раздачу в установленное для приема пищи время, при невозможности получать хлеб выпекать его.
- Проверять исправность приспособлений, инструмента, инвентаря и т.п., средств индивидуальной защиты.
- Соблюдать трудовую дисциплину, знать и выполнять в пределах своей компетенции приказы, наставления, инструкции, правила и положения, действующих на морском флоте.
- Организовывать рациональное использование и правильную обработку продуктов, руководствуясь технологическими правилами приготовления блюд и обеспечивая при этом высокое качество приготовляемой пищи и хорошее оформление готовой продукции.
- Выполнять расчет требуемого сырья и выхода готовой продукции, осуществлять контроль за соблюдением правил технологии приготовления пищи.
Требования к кандидату
На должность повара назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих), дополнительные профессиональные программы по основному производству организаций питания; опыт практической работы - не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения; достигшее к моменту приема на работу 18-ти летнего возраста, признанное медицинской комиссией пригодным к выполнению работ на судне в данной должности.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
На должность повара назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих), дополнительные профессиональные программы по основному производству организаций питания; опыт практической работы - не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения; достигшее к моменту приема на работу 18-ти летнего возраста, признанное медицинской комиссией пригодным к выполнению работ на судне в данной должности.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 3
Предоставление служебного жилья;Оплата занятий спортом;Оплата отдыха/ наличие ведомственного учреждения отдыха;Оплата питания;Добровольное медицинское страхование
Бонусы
Предоставление служебного жилья;Оплата занятий спортом;Оплата отдыха/ наличие ведомственного учреждения отдыха;Оплата питания;Добровольное медицинское страхование
полная занятость
turn
Контактное лицо компании
Колесник Ирина Николаевна
Контактное лицо
