Шеф-повар

Вакансия компании ООО "ВСК" ООО "Ваша Сервисная Компания" работает на рынке корпоративного питания свыше 5 лет. Офис компании находиться в г. Ейске Краснодарского края. На сегодняшней день компания работает в 5 регионах РФ. Обязанности: - Разработка и подготовка меню совместно с технологом компании. - Организация рабочего процесса на кухне в процессе запуска объекта. - Обучение персонала работе по корпоративным ТТК. - Выстраивание сервиса на линии раздачи объекта, совместно с управляющим объектом. - Проработка сырья. - разработка мероприятий (ДНК, фуршетов и т.д). Требования: - Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет. - Знание современных кулинарных техник и традиций. - Умение работать в команде и руководить коллективом. - Творческий подход к разработке меню. - Знание основ санитарии и безопасности продуктов. - Высокая степень ответственности и организованности. Условия: - Гибкий график работы. - Офис в г. Ейск (предоставляется жильё). - Конкурентоспособная заработная плата. - Возможность развития и повышения квалификации. - Дружелюбный и творческий коллектив. - Комфортные условия труда.. - Премии и бонусы по результатам работы - Командировки (от 3 дней до 10 ти).