Банкетный менеджер

Организация и контроль банкетного направления - с корпоративными и индивидуальными клиентами (фуршеты, кофе-брейки, бизнес-ланчи, банкеты, юбилеи, свадьбы и т.п.) в  соответствии со  стандартами Отеля 4****;

Взаимодействие с внешними организаторами и подразделениями отеля. Организация и полное сопровождение мероприятий во время проведения;

Организация и ведение продаж (переговоры с заказчиками, презентации залов, обработка запросов, расчет меню). Выполнение установленных планов продаж;

Продвижение услуг банкетного обслуживания, взаимодействие со Службой маркетинга;

Обеспечение надлежащего уровня обслуживания и сервиса;

Учет, хранение напитков на банкеты;