Управляющий отелем

Вакансия компании: ООО ЮЗ "ВЕРОНИКА"     В новый Экоотель «Лунный Кролик» Лунный кролик - это Экоотель с панорамными крышами, СПА, Банями, Причалом и своим Рестораном, он уникален своей энергетикой и расположением: Костромская область, Кадыйский район, деревня Хороброво. Здесь сливается сразу три реки: р. Немда, р. Унжа, р. Волга - такие места особенно восстанавливают силы человека.   Обязанности Управляющего Отелем: - подготовка к официальному открытию, введение в эксплуатацию Отеля ( ориентировочно майские праздники 2024 года) - подбор и найм сотрудников по всем отделам Отеля (собрать команду с Нуля) - найм и руководство подрядными организациями, контроль сроков выполнения работ подрядчиками- контроль и руководство отделом закупок - контроль выполнения финансовых результатов Отеля - руководство, обучение и контроль работы отделов - руководство отделом авто/мото/водо транспорт, прокат не моторного инвентаря - контроль соблюдения стандартов качества оказания гостиничных услуг, подготовка чек листов- контроль выполнения бюджета операционных отделов, участие в стратегическом и оперативном планировании, бюджетировании - работа с гостями, получение обратной связи, анализ полученной информации   Требования к Управляющему: - опыт работы в индустрии гостеприимства не менее 5 лет- более 3 лет опыт работы операционным директором или руководителем отеля - опыт запуска нового проекта - знание и умение применять на практике стандарты обслуживания в сфере гостиничного сервиса - опыт и умение выстраивать финансовую модель предприятия, составлять и контролировать исполнение бюджета, подготавливать финансовую отчетность и проводить аудит - готовность к переезду в Костромскую область на частичное/полное проживание на территории ЭкоОтеля - Зарплата ВЫШЕ СРЕДНЕЙ ПО РЫНКУ (оклад + % от финансового результата)