Кухонный рабочий

Отвечать за чистоту и порядок на пищеблоке столовой, в хранилище овощей, содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.

Перебирать зелень и плоды, удалять дефектные экземпляры и посторонние примеси.

Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой.

Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки, выгружать продукцию из тары.

Доставлять готовую пищу к раздаче.

Осуществлять транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке школы.

Участвовать в сдаче тары.

Заполнять котлы водой.

Мыть бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств.

Мыть оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне школы.

Участвовать в генеральной уборке пищеблока школьной столовой вместе с поварами.

Содержать в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.