Выбрать страницу

Заведующий производством (шеф-повар)

от 30000 ₽ до 40000 ₽
Дата обновления: 12.08.2025, 14:09
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА КОСТРОМЫ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 31"
Костромская область, Город Кострома, Строительная улица, дом: ДОМ 8;

Должностные обязанности

Оценка и планирование потребностей подразделения в материальных ресурсах и персонале
Проведение вводного и текущего инструктажа подчиненных
Распределение обязанностей и определение степени ответственности подчиненных
Координация деятельности подчиненных
Организация и контроль соблюдения требований охраны труда на рабочем месте

Требования к кандидату

Законодательство Российской Федерации, регулирующее деятельность предприятий питания
Технологии организации процесса питания
Основы планирования, организации и контроля деятельности подчиненных
Требования охраны труда на рабочем месте
Основы охраны здоровья, санитарии и гигиены
Анализировать результаты деятельности службы и потребности в ресурсах, принимать меры по их изменению
Осуществлять планирование, организацию, координацию и контроль деятельности службы, взаимодействие с другими службами (отделами) предприятия питания
Контролировать последовательность соблюдения подчиненными требований охраны труда в процессе обслуживания потребителей
Владеть навыками разработки и проведения вводного и текущего инструктажа подчиненных
Образование: Среднее профессиональное образование

Квалификации

Законодательство Российской Федерации, регулирующее деятельность предприятий питания
Технологии организации процесса питания
Основы планирования, организации и контроля деятельности подчиненных
Требования охраны труда на рабочем месте
Основы охраны здоровья, санитарии и гигиены
Анализировать результаты деятельности службы и потребности в ресурсах, принимать меры по их изменению
Осуществлять планирование, организацию, координацию и контроль деятельности службы, взаимодействие с другими службами (отделами) предприятия питания
Контролировать последовательность соблюдения подчиненными требований охраны труда в процессе обслуживания потребителей
Владеть навыками разработки и проведения вводного и текущего инструктажа подчиненных
Образование: Среднее профессиональное образование

Условия

Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full

Контактное лицо компании

Богомолова Ирина Петровна
Контактное лицо