Су-шеф

Вакансия компании ИП Диденко Светлана Евгеньевна "Вкуси Суси" - компания по приготовлению и доставке блюд японской и паназиатской кухни. Мы на рынке уже 9 лет смело конкурируем с федеральными компаниями.Обязанности:- Участие в создании нового меню и разработке кулинарных концепций.- Контроль за качеством ингредиентов и соблюдением рецептуры.- Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте.- Помощь в организации рабочего процесса на кухне и управление подчинёнными.- Проведение инвентаризаций и заказ необходимых продуктов.- Обучение стажеров.Требования:- Опыт работы на кухне в качестве повара или су-шефа от 1 года.- Знание современных кулинарных технологий и методов приготовления.- Умение работать в команде и готовность к обучению.- Высокая степень ответственности и организованности.- Желание развиваться.- Знание паназиатской кухни (желательно).Условия:- Гибкий график работы, который учитывает ваши предпочтения.- Работа в дружном и профессиональном коллективе.- Возможность повышения квалификации и реализации собственных амбиций.- Конкурентоспособная заработная плата 2 раза в месяц, выплаты без задержек.- Скидки на блюда заведения и другие бонусы для сотрудников.- Перспективы карьерного роста.