Повар детского питания
от 27093 ₽ до 33866 ₽
Дата обновления: 05.02.2026, 16:02
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА "ТОПОЛЁК" П. ТОРФЯНОЙ ОРИЧЕВСКОГО РАЙОНА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Кировская область, Оричевский район, Торфяной поселок, Стахановская улица, дом: Д.11;
Должностные обязанности
Приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам;
Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд;
Контроль качества поступающих продуктов;
Соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп;
Отбор и хранение суточных проб всех приготовленных блюд;
Содержание пищеблока в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;
Ведение установленной документации;
Участие в составлении ежедневного меню;
Контроль сроков реализации продуктов;
Соблюдение режима экономии энергоресурсов на пищеблоке.
Требования к кандидату
Знание нормативных правовых актов, регулирующих деятельность организаций питания, требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий.
Знание рецептуры и современных технологий приготовления блюд, норм расхода сырья и полуфабрикатов, правил учёта и выдачи продуктов.
Умение изменять ассортимент блюд, анализировать потребность пищеблока в материальных ресурсах и персонале, оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд.
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Знание нормативных правовых актов, регулирующих деятельность организаций питания, требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий.
Знание рецептуры и современных технологий приготовления блюд, норм расхода сырья и полуфабрикатов, правил учёта и выдачи продуктов.
Умение изменять ассортимент блюд, анализировать потребность пищеблока в материальных ресурсах и персонале, оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд.
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Игошина Юлия Сергеевна
Контактное лицо
