Кухонный рабочий

3.1.Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня;

3.2.Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов;

3.3.Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам;

3.4.Доставка чистой посуды на раздаточные столы;

3.5.Содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины;

3.6.Вести учет поступления и бой посуды;

3.7.Мойка бочков, поддонов, протвиней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли), с моющими средствами;

3.8.Содержание в чистоте ванну для мытья бочков;

3.9.Содержание в чистоте стилажи для сушки бочков, поддонов, протвиней, разделочных досок и кухонного инвентаря;

3.10.Расстановка блюд для младших классов на столах.