Кухонный работник

- доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи

; - открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытиестеклянных и жестяных консервных банок с обеспечиванием сохранности в них продукции;

- выгрузка продукции из тары;

- транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды,инвентаря, тары на кухню;

- заполнение котлов водой;

- доставка готовой продукции к раздаче;

- включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников;

- установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками;

- сбор пищевых отходов;

- выполнение работ по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

- ведение установленной технической документации.