Начальник комплекса общественного питания
от 101000 ₽ до 101100 ₽
Дата обновления: 24.03.2026, 12:30
СУРГУТСКОЕ ГОРОДСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ГОРОДСКИЕ ТЕПЛОВЫЕ СЕТИ"
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Город Сургут, Маяковского улица, 15
Должностные обязанности
Организация производства и управления комплекса общественного питания; Организация технологии производства продукции общественного питания, проверка качества блюд, кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий;
Составление рецептур блюд, порядок составления меню, учет и отчетность, калькуляцию блюд и цены на них, методику определения норм отходов и потерь сырья (продуктов), методику разработки рецептур на новые и фирменные блюда.
Требования к кандидату
Высшее профессиональное образование-бакалавриат и стаж работы на предприятиях общественного питания не менее 1 года /среднее профессиональное образование-программы подготовки квалификационных рабочих (служащих) и стаж работы на предприятиях общественного питания не менее 1 года; Опыт работы в аналогичной должности - не менее 1 года;
Наличие медицинской книжки.
Образование: Высшее образование — бакалавриат
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Высшее профессиональное образование-бакалавриат и стаж работы на предприятиях общественного питания не менее 1 года /среднее профессиональное образование-программы подготовки квалификационных рабочих (служащих) и стаж работы на предприятиях общественного питания не менее 1 года; Опыт работы в аналогичной должности - не менее 1 года;
Наличие медицинской книжки.
Образование: Высшее образование — бакалавриат
Опыт работы (лет): 1
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
full
Контактное лицо компании
Матысякевич Галина Ивановна
Контактное лицо
