Кухонный рабочий

1.Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей. 2.Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место. 3.Проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь. 4.Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой. 5.Следить за состоянием овощей в кладовой. 6.Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока. 8.Осуществлять мойку бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки чайники, кастрюли), с моющими средствами; 9. Содержать в чистоте ванны для мытья бочков; 10. Содержать в чистоте стеллажей для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря.