Заведующий складом

-Ежедневно подает заявку поставщикам на поставку продуктов.

-Следит за своевременной доставкой продуктов питания, самостоятельно решает вопросы по поставке необходимых продуктов питания по свободному закупу.

-Выдает продукты со склада на кухню, в специальной одежде, согласно меню-требованию по весу. Следит, чтобы продукты со склада доставлялись на пищеблок в специально маркированной посуде.

-При получении продуктов следит за наличием документов, подтверждающих их качество и безопасность, маркировочными ярлычками (или их копии), за сроками хранения.

-Следит за правильностью хранения продуктов (температурный режим, по ассортименту, количеству, счету, объему, весу и качеству) в соответствии с сопроводительными документами.

-Отвечает за санитарно-гигиеническое содержание склада.

-Аккуратно и своевременно ведет всю необходимую учетную документацию.

-Как материально-подотчетное лицо отвечает за недостачу и излишки продуктов на складе.

Предоставление спец.одежды<br/>Инфраструктурная доступность<br/>Социальный пакет<br/>наличие медицинской книжки, профилактических прививок

Предоставление спец.одежды

Инфраструктурная доступность

Социальный пакет

Наличие медицинской книжки, профилактических прививок