Повар

1.Выполняет вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий.

2.Чистит, дочищает картофель, плоды, овощи, фрукты и ягоды до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений.

3.Перерабатывает зелень, картофель, плоды, овощи, фрукты и ягоды. Удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси.

4.Моет овощи, промывает их после очистки, дочистки.

5.Режет хлеб, картофель, овощи, зелень.

6.Размораживает и потрошит рыбу, мясо, птицу.

7.Обрабатывает яйцо, субпродукты.