Повар

Приготовление блюд;

Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов;

Работы по украшению блюд;

Участие в разработке и планировании меню;

Изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов;

Инструктаж персонала учреждения;

Надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений;