Все вакансии в регионе Хабаровский край, страница: 152

Согласно должностной инструкции

Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий, их презентация и продажа в организациях питания.Приготовление блюд. Мойка, бланшировка, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Подготовка сырья и полуфабрикатов. Оценка наличия запасов продуктов, необходимых для приготовления блюд, составление заявок на сырьё и полуфабрикаты. Использование рецептур и технологических карт. Приготовление блюд по установленным рецептам и технологическим картам.

Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима Содержание в чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещений пищеблока. Первичная обработка овощей.Перебор зелени, плодов. Транспортировка продукции, тары, посуды .Вскрытие тары (бочек, ящиков, мешков с продуктами), вскрытие жестяных и стеклянных консервных банок, выгрузка продукции из тары. Доставка готовой пищи к раздаче. Мытьё бочек, поддонов, противней, разделочных досок, кухонного инвентаря (ножей, половников, тёрок, чайников, кастрюль) с применением моющих средств. Сбор и утилизация производственных отходов .Очистка мусоросборников, промывка их дезинфицирующим раствором, сбор мусора и вынос его в специально отведённое место.Чистка и дезинфекция моек, раковин и другого санитарно-технического оборудования пищеблока.Проверка исправности оборудования, мебели, замков, оконных стёкол, водопроводных кранов, раковин, электроприборов и отопительных приборов в начале и в конце рабочего дня. Соблюдение правил личной гигиены и санитарии в убираемых помещениях.Своевременное информирование непосредственного руководителя обо всех нарушениях и недостатках и принятие необходимых мер по их устранению. Прохождение медицинских осмотров

Согласно должностной инструкции

Согласно должностной инструкции

Регистрация входящих и исходящих документов. Делопроизводство

Уборка служебных помещений

Мелкий текущий ремонт мебели, инвентаря и оборудования. Уборка прилегающей территории, тротуаров, дорожек. Обрезка кустарников. Подметание двора, сбор мусора, сухой травы и листьев на территории школы. Полив газонов, клумб, дорожек, комнатных растений. Удаление пыли, подметание и мытьё стен, полов, оконных рам в помещениях школы. Соблюдение правил техники безопасности и пожарной безопасности. При обнаружении пожара необходимо немедленно поставить в известность руководство школы.

Руководит участком хранения по обеспечению контроля за качественным состоянием хранящихся материалов и товаров в мирное и военное время. Разрабатывает и внедряет мероприятия по совершенствованию технологии приемки, складирования и хранения материалов и товаров первой группы, технологических схем размещения с учетом максимальной загрузки емкостей и обеспечения наилучшей сохранности материалов и товаров.

Управлять автомобилем в соответствии с Правилами дорожного движения; соблюдать режим труда и отдыха, установленный законодательством и внутренними правилами организации; ежедневно проверять техническое состояние автомобиля перед выездом; своевременно проходить плановые технические осмотры; заполнять путевые листы; фиксировать данные о расходе горюче-смазочных материалов; своевременно предоставлять отчеты о работе автомобиля (пробег, расход топлива, неисправности) руководству.

Управлять трактором и прицепными/навесными устройствами в соответствии с правилами эксплуатации и технической безопасности; выполнять транспортные, погрузо-разгрузочные и стационарные работы с применением прицепных приспособлений; перемещаться по дорогам общего пользования с соблюдением Правил дорожного движения.

Проводить плановые профилактические осмотры аппаратуры и устройств связи; проверять исправность электропитания оборудования связи, включая резервные источники питания; контролировать работоспособность основных и резервных каналов связи (диспетчерских, телемеханических и др) и т.д.

Уборка помещений, территории организации.

Согласно должностной инструкции

Согласно должностной инструкции

В соответствии с должностной инструкцией

В соответствии с должностной инструкцией

Выполнение должностных обязанностей в соответствии с должностной инструкцией

Согласно должностной инструкции

Уборка помещений, влажная уборка