Кухонный рабочий

1.1. Доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой.

1.2. Выгружает продукцию из тары.

1.3.Транспортирует продукты, тару, посуду на пищеблоке.

1.4. Осуществляет первичную обработку овощей.

1.5. Заполняет котлы водой.

1.6. Включает электрические плиты, шкафы, водонагреватель.

1.7. Собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место.

1.8. Проводит  влажную уборку и обработку помещений, инвентаря и оборудования пищеблока с применением моющих и дезинфицирующих средств.

1.9.Моет кухню, столовую посуду, проводит ее дезинфекцию в соответствии с утвержденной инструкцией.

1.10. Обрабатывает дезинфицирующими растворами емкости для сбора пищевых отходов.