Санитар по питанию пациентов

·         Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомости.

·         Производит раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диете не позднее получаса после получения в пищеблоке.

·         Производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования.

·         Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных.

·         Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой.

·         Своевременно получает от сестры-хозяйки необходимый инвентарь и посуду, обеспечивает их сохранность.

·         Своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной.

·         Соблюдает личную гигиену.