Официант

1. Чуткое и внимательное отношение к получателям социальных услуг.

2. Проверка наличия и исправности приборов, посуды, столового белья и инвентаря перед началом рабочего дня.

3. Своевременная смена скатертей и салфеток по мере загрязнения.

4. Сервировка и убор столов. Обеспечение чистоты и порядка обеденного зала.

5.   Незамедлительное сообщение шеф-повару о просьбах и жалобах получателей социальных услуг.

6.   Содержание своего рабочего места и обеденного зала в чистоте.

7.   Нарезка хлеба на хлебонарезательной машине и укладка нарезанного хлеба в шкафы хранения.

8.   Ежедневная уборка хлебонарезательной машины и шкафов для хранения хлеба.

9.   Осуществление сбор и утилизацию (путем обработки дезинфицирующими растворами) и вынос в установленное место и время пищевых отходов.

10. Своевременное произведение обмена поврежденной посуды, столовых приборов, белья и инвентаря.

11. Выполнение ежедневных заданий, полученных от шеф-повара.

12. Соблюдение аспектов этики и деонтологии.