Повар

Обеспечение приготовления пищи членам экипажа судна с учётом особенностей приготовления пищи в условиях плавания.

Приготовление блюд с выполнением необходимых операций: процеживание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий. 

Раздача блюд в установленное для приёма пищи время.

На судах, где нет пекаря, выполнение его обязанностей, включая выпечку хлебобулочных  изделий. 

Обеспечение чистоты и порядка в камбузных помещениях, содержание в надлежащем состоянии камбузной посуды, холодильников, оборудования и инвентаря.